jeudi 28 octobre 2010

Bringing home the bacon

A beautiful day. Visited Justin and Emily this afternoon and spent my time playing with chestnuts with the twins. I picked up some pork for this year's ham (which I'm doing off the bone for the first time) and plenty of belly which I'm brining for bacon.

Une belle journée. J'ai visité Justin et Emily l'après-midi et j'ai pris du temp jouant avec quelques chatâignes avec les jumelles. Aussi j'ai ramass&eacute un jambon et de la poitrine pour cette hiver.

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